LA FERME DE LYON

La Ferme de Lyon est la dernière ferme intramuros de Lyon (Saint Rambert Ile Barbe 69009 et parcelles à Saint-Cyr), existante et ayant été cultivée depuis 1896 par 4 générations de famille, qui voit son dernier exploitant partir à la retraite. Ces 5 dernières années elle a essuyé de nombreux échecs de transmission car la ferme n’étant pas en propriété, la pression foncière rend le projet complexe. La transmission doit alors se faire sous le prisme de l’intérêt public avec une dimension multi parties prenantes et c’est comme ça que s'est constitué un noyau solide de repreneurs sous format SCIC, dont Simon Pascault, salarié de la ferme. Le projet est alors de faire continuer à vivre la dernière ferme urbaine de Lyon, poumon et symbole, sur les principes du maraichage bio-intensif avec un enjeu de diversification. Le projet prend une dimension politique avec une implication publique dont la Métropole et la ville de Saint-Cyr associées au capital.